山口県 仙崎で干物・惣菜・加工食品の生産・販売の魚健（うおけん）です。

仕入れから製造、調味までこだわりました。
仕入れ・・北浦の海をこよなく愛する豊北町「第二寿丸」
製造・・株式会社　魚健　社長と愉快な従業員
調味・・１００％自社配合調味酢。もちろん無添加

しめさばよりもあっさりとしているので、女性にも人気です。スライスしてわさび醤油で、野菜サラダに
トッピングして美味しくお召し上がり頂けます。