加工食品

純米大吟醸西京漬け「鯖」 5枚セット

2,160円(税込)

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山口県仙崎産の脂ののった真さばを三枚におろし、米こうじ・大豆・塩のみで仕込んだ西京白味噌に
山口県の地酒「獺祭」の酒粕と下関原料で仕込んだ生塩麹をブレンドして作ったこだわりの味噌で
じっくり漬けこみました。西京白味噌と生塩麹の深みのある味わいの中にも獺祭酒粕のフルーティーな吟醸香も感じられる西京漬けです。
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