干物

のどぐろ開き 2枚真空パック

950円(税込)

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配送種別:冷凍

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山口県下関産の赤むつの開きです。赤むつはのど元が黒いことから 「のどぐろ」と呼ばれています。
最近ではメディァでもよくお目にかかりますが、「白身のトロ」と称されるほど、脂ののりは他の魚にくらべ群を抜いています。
一度食べるとやみつきになる美味しさは、さすが 高級魚といったところでしょうか。
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