山口県 仙崎で干物・惣菜・加工食品の生産・販売の魚健（うおけん）です。

山口県産の瀬つきあじを１枚１枚手作りで仕上げています。
味付けは塩コショウのみのシンプルな味付けで、パン粉は生パン粉を用い、サクサク・フワフワなあじフライです。
身が厚く、あじ独特の臭みもなくあじが嫌いという方にもこのあじフライは美味しいと言われており、お祭りやイベント等での実演販売でも大人気の商品です。
地元の学校給食にも提供させて頂いております。
当店リピート率　NO1！！

※冷凍にてお届けいたします。ご家庭にて揚げてからお召し上がりください。