山口県 仙崎で干物・惣菜・加工食品の生産・販売の魚健（うおけん）です。

今秋　第１期工事完成予定の長門道の駅「センザキッチン」。

弊社工場の目の前で、その工事が着々とすすんでいる。人それぞれ想いは

あるでしょうが、日本屈指の「魚の町仙崎」、「長門の文化」を県内は勿論、

日本全国に発信できる道の駅になったらえーなー

配達の帰り道、見慣れない都会風の人達に出会う。

たぶん里帰りしている人達であろう。

「たまには帰らないとな～」と思いながら、移住して９年、家族で帰ったのは一度だけ。

春になれば長男は広島へ就職。後の二人もすぐに出ていくだろう。

幼い時に引っ越してきた子供たちにとって「ふるさと」は豊北町であろう。

今度は子供たちの里帰りを迎える番。ますます「ふるさと」が遠のく。

つくづく親不孝もんだと思いながら、大掃除に精を出す若旦那でありました。

以前、豊田町の道の駅に干物の販売に行っていたころ、ちょくちょく利用させて頂いていた

ラーメン屋さんがある。私はそこの炒飯が大好きである。行けば必ずと言ってよいほど

「炒飯大盛り」をお願いする。今日美祢に配達にいった帰り道そこでお昼にした。

最近はめったに行かないのに、店に入ると店長さんは「お久しぶりです。今日はどちらにお仕事ですか？」

と声をかけてくれた。今日だけではなく、いつ行っても声をかけてくれる。もちろん私にだけではなく

他のお客さんにも。いつも笑顔で！！

そして帰り際に「フェイスブック見てますよ、元気をもらってます」なんて言って頂いた。

繋がってるって嬉しいですね！

仙崎までの帰り道、「文明の発達」も悪くないな、なんて思いながら、「美味しい物作りの原点」を

再確認させて頂きました。

ありがとうございました。

ちなみに本日頂いたのは、「炒飯とラーメン（あっさり豚骨ベース）」です。